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Description

[C603131] 菌中之王!! 平靚正!! 補肝益肺、增強免疫力, 助防癌等功效。
優質雲南姬鬆茸 300克, 香港買細細包100g都要$8x, 依家大大包, 最平$98/包
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雲南姬松, 於雲南1000米高山種植, 茸香味濃郁，在泡發後口感脆嫩, 味道鮮甜，可用於煲湯、炒菜、燉肉等多種烹飪方式。

中醫學上，可健腦益腎，扶正補虛。姬松茸具降血糖、抗氧化、增強免疫力、抗腫瘤等多種功效，適合一家大小、長者、糖尿病患者等人士食用。

功效1：增強免疫力
姬松茸富含β-葡聚糖等多糖體，能激活巨噬細胞等免疫細胞，提升身體的免疫反應。

功效2：抗氧化延緩衰老
含豐富抗氧化劑如多酚類化合物，有助清除自由基，減緩氧化壓力，保護細胞免受損傷，延緩衰老。

功效3：助防癌
有研究指，姬松茸中的多糖體可抑制腫瘤細胞的生長，並誘導癌細胞凋亡，對癌症患者有一定幫助。

功效4：降血糖
姬松茸中的活性成分有助改善胰島素敏感性，穩定血糖水平，適合糖尿病患者食用。降血糖｜糖尿病症狀口渴尿頻　洋葱蒜降血糖5食物2樣天天吃減風險

功效5：保護肝臟
能促進肝細胞修復，減輕肝臟損傷，適合肝功能不佳者食用。

功效6：抗炎護關節
姬松茸有具抗炎功效的成分，助緩解慢性炎症，如關節炎、腸炎等。關節炎飲食｜70%長者有退化性關節炎5類食物要避免　8食物助預防

功效7：改善腸道健康
膳食纖維豐富能促進腸道蠕動，改善消化，並支持益生菌生長，維持腸道健康。

姬松茸處理方法:
用清水輕輕沖洗姬松茸，去除表面的泥土和雜質，避免長時間浸泡，以免營養流失。若是浸泡乾貨姬松茸，需先用溫水泡發30分鐘至1小時，直到完全變軟才進行烹煮。泡發的水可以過濾後用於煮湯，以保留營養。

姬松茸烹煮小貼士
1 保留浸泡水：乾貨姬松茸泡發後的水富含營養，可用於煮湯或燉菜。
2 烹煮時間勿過長：長時間高溫烹調可能破壞姬松茸的營養成分，建議控制烹調時間。
3 搭配食材可選肉類、海鮮、豆腐等，有助提升風味和營養價值。

食譜:
姬松茸燉湯 材料：排骨 500 克、姬松茸 80 克、山藥 200 克、胡蘿蔔 1 根、薑 2 片、蔥適量、料酒 1 勺、鹽適量
做法：姬松茸泡發後洗淨，排骨洗淨切段，冷水下鍋，加薑片、料酒焯水後撈出。 山藥、胡蘿蔔去皮切塊。將排骨、姬松茸、山藥、胡蘿蔔、薑片、蔥段放入燉鍋中，加適量清水，大火燒開後轉小火燉 1-1.5 小時，加鹽調味

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(預計到港日期: 2026年5月頭)
[C603131] 雲南姬鬆茸 300克
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